Unsere Weine

Unsere Weine

Wir legen besonders großen Wert auf naturnahe Produktion.  Für uns ist es daher naheliegend,  dass wir unseren Schwerpunkt auf die Produktion des für das Weinviertel so typischen Grünen Veltliners legen. Wir bieten ihn sowohl in der Literflasche, wie auch im Container für die Gastronomie an. Hierbei handelt es sich stets um Qualitätsweine.  In unserem Betrieb finden nämlich  nur Qualitätsweine den Weg in die Flasche. Natürlich darf der Weinviertel DAC, als der für unseres Region so typische würzig, pfeffrige Grüner Veltliner keinesfalls in unserem Sortiment fehlen. Der Riesling, unser jüngster Sproß, der den in die Jahre gekommenen Welschriesling ersetzt, soll als „König der Weine“  mit seiner lebendigen Säure auch in unserem Betrieb Platz finden.  Mit Muskateller und Merlot Rose´ kreieren wir jedes Jahr Weine, die besonders bei der Frauenwelt großen Anklang finden. Da der Klimawandel auch beim Weinviertel nicht „Stopp macht“ und wir in den letzten Jahren mit vielen heißen Sommertagen aufwarten konnten, entwickeln sich unsere Roten, Zweigelt und Merlot auch im Weinviertel  hervorragend.

Welschriesling 2019 -Ried Kirchberg-

Weine - WR2019Der „freche Bauer“ überzeugt mit seiner frischen Säure, die an saftige Äpfel, Johannes- und Stachelbeeren erinnert. Bei einer Serviertemperatur von 8-10° ist er ein idealer Konsumwein in fröhlicher Tischrunde, aber auch ein vorzüglicher Speisenbegleiter zu einer großen Vielzahl von Gerichten.

12,5 % Alk.,
trocken

 

Merlot 2019 -Ried Hirschberg-

Weine - ME19Der „ wilde Bauer“ begeistert auch als Weinviertler mit seinem grasigen Beerenaroma unsere Gaumen zu allerlei Wildgerichten. Gekochtes und gebratenes Fleisch wird von unserem Merlot bei einer Trinktemperatur von rund 16° perfekt ergänzt.

13 % Alk.,
trocken

 

Weinviertel DAC 2020 -Ried Hirschberg-

Weine - Weinviertel DAC 2020 -Ried Hirschberg-Der „fruchtige Bauer“ wird seinem Namen durch das typische „ Veltliner Pfefferl“ gerecht. Bei 8° bis 10° Trinktemperatur gilt er mit seiner unaufdringlichen Art als unser vielseitigster Essensbegleiter. gerecht.

12 % Alk.,
trocken

 

Gelber Muskateller 2020 -Ried Steinberg-

Weine - Gelber Muskateller 2020 -Ried Steinberg-Der „ duftende Bauer“ besticht durch sein ausgeprägtes Muskatbukett welches an Tropenfrüchte erinnert.
In lauen Nächten kühl getrunken entsteht bei Vorspeisen, Spargelvariationen und leichten Sommergerichten Urlaubsstimmung.

12,5 % Alk.,
trocken

 

Rose´ Merlot 2020 -Ried Hirschberg-

Weine - Rose Merlot 2020Der „süße Bauer“ bietet sich hervorragend als süffiger Sommerwein an. Bei 8° bis 10° kühl getrunken ergänzt er beispielsweise jedes Grillfest und schmeckt außerdem zu allerlei Süßspeisen und Desserts.

14 g Restzucker
11,5 % Alk.
halbtrocken

 

Riesling 2020 -Ried Hirschberg-

Weine - RieslingDer “ elegante Bauer” betört mit seinem an Aprikosen erinnernden Aroma und seiner lebendigen Säure. Gerne trinkt man unseren Reisling bei 10° Trinktemperatur zu leichten Gerichten.

12,5% Alk.
trocken

 

Grüner Veltliner 2020

Weine - Grüner Veltliner„unsa guade Litawoa“

Qualitätswein, 1l
12 % Alk.
trocken

 

Zweigelt 2019

Weine - Zweigelt„unsa guade Litawoa“

Qualitätswein, 1l
13 % Alk.
trocken